問了大廚才知道，手拍黃瓜很多人少放了一味調料，怪不得味不對

【手拍黃瓜】食材：青瓜2根、花生米50克、干辣椒、紅辣椒、大蒜、生薑、蘋果醋、花生油、生抽。其中放生抽可以不放鹽哦，這也涼拌的黃瓜更好吃。