媽媽總結了幾十年的配方!9道冬季必喝燉湯!

2024-03-07     開心果     反饋
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6. 豬心蓮子湯

- 食材:豬心(1個)、蓮子(100克)、花旗參(3片)、紅棗(10枚)、枸杞(一把)、百合(50克)、水(適量)。

- 將豬心清洗乾淨,去除血塊和脂肪,切片備用。

- 蓮子提前浸泡,去芯備用。花旗參、紅棗和枸杞清洗乾淨,百合去蒂,撕成小片。

- 將所有材料放入湯鍋中,加入適量的水,大火燒開後轉小火燉煮,直至豬心熟透,蓮子變軟。
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