12款簡單易做好喝的湯，鮮香味美！

四、玉米冬瓜湯

食材： 冬瓜適量、玉米1根、蔥花少許、香菇粉少許

1. 準備食材： 冬瓜去皮切塊，玉米洗凈切成小段或用刀削下玉米粒，蔥切花備用。

2. 炒冬瓜： 鍋中加入適量油，加熱後放入冬瓜塊，炒至表面略微金黃，幫助冬瓜鎖住水分，提鮮。

3. 加水煮玉米： 炒好的冬瓜加入清水，放入玉米段，大火燒開後轉小火慢煮約10分鐘，使玉米的甜味充分溢出。

4. 調味完成： 根據個人喜好加入適量的鹽和香菇粉調味，最後撒上蔥花提鮮。

5. 裝盤享用： 熬制完成後，將湯倒入碗中，即可上桌享用這款清甜的冬瓜玉米湯。