雞翅10種做法!隔壁小孩都饞哭了!

2024-02-27     滕樂航     反饋
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7️⃣ 香煎雞翅

主料: 適量雞翅,輔料: 適量蒜片、薑片,調料: 一勺料酒、兩勺生抽、適量胡椒粉、兩勺澱粉、一個雞蛋。

- 將雞翅劃刀,然後放入碗中,加入蒜片、薑片、料酒、生抽和胡椒粉,抓勻,腌制一小時,讓雞翅充分吸收調料的味道。

- 將雞翅取出,倒掉姜蒜片和多餘的料酒,再加入兩勺澱粉和一個雞蛋,將其攪拌均勻,使雞翅外皮炸出來後更加酥脆。

- 將鍋熱後倒入油,將雞翅放入鍋中,兩面煎至金黃,這樣可以使雞翅更加入味,更加美味。
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