15道家常紅燒菜，味濃汁厚，色澤紅潤鮮香適口

食材

冬瓜500克、油適量、鹽適量、糖適量、老抽適量、生抽適量、蔥適量。

做法

1、冬瓜去皮切塊洗凈。

2、起油鍋加熱，放入冬瓜煸炒炒透。

3、倒入適量的老抽煸炒炒透，再放適量的清水煮開。

4、放適量的鹽炒勻。

5、放適量的糖炒勻煮開至熟。

6、倒入適量的生抽煸炒炒透。

7、最後放適量的蔥炒勻即可。

十四、紅燒肘子