年夜飯七葷八素1大桌,羹湯也別落下,教你6道好湯做法,收藏好

2024-01-28     開心果     反饋
7/12
第四道湯:龍骨蓮藕湯

所需食材:豬脊骨(龍骨)500克、蓮藕1-2節、姜1塊兒、鹽適量、香菜1棵。

具體製作步驟:

1、豬脊骨讓賣家剁成小塊兒。顧名思義,豬脊骨就是豬的脊椎骨,裡面有多多的骨髓的骨頭。把豬脊骨清洗乾淨,浸泡在清水中,把血水泡出來。

2、取湯煲,把豬脊骨丟進去,添加足量的清水。冷水湯,熱水肉,煲湯要用冷水。

3、先小火再轉中火,把湯煲中的水煮開,這時會有些浮沫產生,用勺子把它撇掉。

4、蓮藕洗凈削皮,切成厚片。
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 830次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 620次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 850次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 780次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 620次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看