年夜飯七葷八素1大桌,羹湯也別落下,教你6道好湯做法,收藏好

2024-01-28     開心果     反饋
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5、把焯過水的羊排撈出控水放進湯煲,把拍破的生薑也放進去。

6、添加足量清水,蓋上蓋子,先小火再大火,燒開後再轉小火,把它交給時間,慢慢煲。

7、期間把山藥洗凈(最好戴上手套再給山藥去皮,否則容易引起過敏導致手癢),切成小段待用。

8、大約半個小時後,把山藥倒進湯煲中,繼續蓋上鍋蓋小火煲。

9、山藥變軟之後,把洗凈的枸杞倒進去,同時調入適量鹽,繼續煲上七八分鐘即可。
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