上班族必備家常菜，下班就能在家輕鬆搞定的

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豆豉香辣杏鮑菇

杏鮑菇2根，五花肉1小塊，香辣豆豉醬2勺，薑片1小蝶，小蔥1根，料酒1勺，生抽1勺，油鹽適量，蒜片適量

難度普通時間廿分鐘口味咸鮮工藝炒

1. 準備好原材料；

2. 熱鍋少許油， 放入五花肉進去煸炒；

3. 煸炒微微出油後， 加入姜蒜片進去翻炒；

4. 再放入2勺豆豉香辣醬進去翻炒；

5. 倒入適量的料酒和生抽進去翻炒；

6. 加入杏鮑菇片進去翻炒，加入少許水微微燜煮2分鐘；

7. 加入適量的鹽翻炒均勻， 大火收汁，盛入缽中， 表面撒上小蔥末。

8. 端上桌了。

干鍋土豆