豆角的這10種做法,比肉還好吃,天天不重樣

2024-01-23     開心果     反饋
9/11
排骨燉豆角

1、排骨洗乾淨砍成小塊,冷水下鍋,放薑片、香蔥段、料酒煮出血水撈出控干。

2、豆角擇取筋,清洗乾淨,切成段,備用。

3、鍋里放油燒至五成熱,放入薑片爆香後,將焯好的排骨倒入鍋中炒勻。

4、鍋中加入醬油、料酒、白糖炒勻後,倒入清水沒過排骨。

5、將豆角倒入鍋中,大火煮開後,小火燜30分鐘左右打開鍋蓋,用大火收汁至濃稠即可。
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