9款大蝦的神仙做法,試一試吧,女朋友愛吃,好男人一定要學會!

2024-01-21     開心果     反饋
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三、蒜蓉大蝦

食材:蝦、生抽、料酒、蒜末、小米辣。

步驟:

- 首先,準備好新鮮的大蝦,把蝦頭和蝦線去掉,然後用一勺生抽和一勺料酒把蝦抓勻,腌制10分鐘。

- 然後,把蒜末和小米辣放入鍋中,用小火慢慢煸炒,把蒜末的香味煸炒出來。

- 等蒜末煸炒出香味後,就可以把腌制好的蝦放入鍋中,用大火把蝦炒至變色,然後倒入沒過蝦的清水,用中小火煮5分鐘。

- 最後,加入一勺生抽和一勺蚝油,翻炒均勻,等到鍋中的汁水收干,就可以把蝦從鍋中盛出來,這樣就完成了美味的蒜蓉大蝦。
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