9款大蝦的神仙做法,試一試吧,女朋友愛吃,好男人一定要學會!

2024-01-21     開心果     反饋
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四、白灼基圍蝦

食材:大蝦、小蔥、薑片、料酒、水、青杭椒、小米辣、蒜末、白灼汁。

步驟:

- 首先,將蝦清洗乾淨,去掉蝦線和蝦須。

- 然後,用刀將小蔥和姜切片,備用。

- 接著,將鍋燒熱,加入切好的小蔥和薑片,小半碗水和少許料酒,蓋上鍋蓋,中小火燜3-5分鐘,以煮出小蔥和薑片的香味。

- 把大蝦放入鍋中,顏色變紅後就可以出鍋。

- 切好的青杭椒、小米辣和蒜末,淋上熱油炒香,然後加入適量的白灼汁,攪拌均勻,倒在煮好的大蝦上即可。
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