9款大蝦的神仙做法，試一試吧，女朋友愛吃，好男人一定要學會！

二、攪拌大蝦

食材：2勺生抽、1勺陳醋、姜蔥、大蝦、蒜末蔥花小米辣、1勺香油、適量涼白開、少許鹽和花椒、兩勺料酒。

步驟：

- 首先，要把鍋燒熱，然後把切好的姜蔥放入鍋中，用小火慢慢煸炒，這樣可以把姜蔥的香味充分的煸炒出來。

- 然後，加入大蝦，把火力調大，把蝦快速的煎炒，直到蝦的表面都變成紅色。

- 接下來，放入蒜末、蔥花、小米辣等，把所有的香料都煎炒均勻，然後加入1勺的香油，煎炒均勻。

- 接著，加入適量的涼白開水，然後加入適量的鹽和花椒，調入適量的香味。

- 然後加入兩勺的料酒，然後用大火煮沸，把蝦和所有的調料都煮沸，然後轉中火，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘。

- 燜煮好後，打開鍋蓋，把蝦殼全部去掉，然後把所有的蝦肉都拌勻，讓蝦肉都能充分的吸收調料的味道，這樣就完成了攪拌大蝦。