17道年夜飯必備菜譜

2024-01-20     開心果     反饋
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十二、黃油炒蝦

黃油炒蝦是一道簡單美味的海鮮菜。先將蝦去殼洗凈,備用。熱鍋冷油,下黃油融化後加入蒜末,炒出香味。然後倒入蝦仁,翻炒至蝦仁變色,加入少許鹽、白酒(或料酒)、黑胡椒粉提味。炒至蝦仁完全熟透後,撒上些許的蔥花或香草碎點綴,即成一道香濃誘人的黃油炒蝦。
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