12款營養蒸菜、蒸的很健康、蒸的很方便!

2024-01-20     開心果     反饋
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三、馬蹄蒸肉餅

- 食材:前腿肉、馬蹄、玉米、蔥、姜、水、澱粉、醬油、食用油。

- 製作步驟:

1. 購買前腿肉,用刀背拍松後剁碎,馬蹄去皮剁碎備用。

2. 玉米粒提前解凍備用,或者使用新鮮玉米粒。

3. 肉末和馬蹄末混合,加入適量的蔥薑末、澱粉、醬油和食用油,攪拌均勻。

4. 把攪拌好的肉餡放入一個大碗中,按壓成肉餅狀。

5. 把碗放入蒸鍋中,中火蒸製約15分鐘,或者直到肉餅完全熟透。
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