年夜飯菜單:推薦12道菜,葷素搭配,老少皆宜,好吃又好做

2024-01-20     開心果     反饋
10/12
五花肉清洗乾淨,冷水入鍋煮二十分鐘取出,趁熱用刀將豬皮的油脂刮掉。

肉皮上抹上紅糖,放涼後放冰凍室凍一小時,目的是方便切片。

糯米淘洗乾淨,放電飯鍋中,加適量的清水煮熟

煮好的糯米飯趁熱加入白糖,紅糖及豬油拌均勻,放涼備用

肉塊切夾刀片,抺上紅豆沙,將夾好豆沙的肉片碼放在碗中,肉皮朝下,放入拌好紅糖的糯米飯,放入蒸鍋中蒸40分鐘,取出撒上白糖即可。

第十一道:飛黃騰達-蟲草花乳鴿湯

食材:鴿子2隻,蟲草花15克,當歸8克,黃芪8克,紅棗30克,玉竹10克,枸杞20克,西洋參5克,料酒1勺
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 830次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 850次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 780次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 620次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看