廚師長教你：10道最受歡迎家常蒸菜。操作簡單，味道贊，收藏了

原料：金針菇300克、 剁椒2湯匙、 細香蔥2根、 植物油1湯匙、 蒸魚豉油1湯匙。

製作方法

第一步：金針菇去掉根部，清洗干淨瀝干水；將洗干淨的金針菇擺入盤中，放入剁椒，開鍋後蒸三分鐘。

第二步：蒸好後，倒掉盤中的余水，撒上蔥花、淋上蒸魚豉油；再淋上燒熱的植物油即可。

剁椒蒸雞