12道超級美味的「西蘭花」純素料理，家人超級愛，每道都非常美味

(SOURCE: RECIPE01)

｜七、西蘭花炒香菇

原料：150g西蘭花、25g香菇、油、鹽、蘑菇精適量

做法：

1、準備好西蘭花

2、切小朵並浸泡洗淨後瀝乾水份

3、香菇泡發洗淨切小片

4、起油鍋先下香菇片煸炒

5、加入西蘭花

6、翻炒均勻加入適量水燒開

7、調入鹽和蘑菇精出鍋裝盤

小貼士：

1、乾香菇要泡發洗淨切小片

2、西蘭花切小朵洗淨瀝乾

3、起好油鍋先炒香菇片再加西蘭花