春節家宴,學會這10道菜,寓意吉祥,好吃省事,招待親友給足面

2024-01-18     開心果     反饋
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做法步驟:

1.日本豆從中間切開,把豆腐取出,然後切成1-2cm左右的薄片。切好的豆腐擺入盤中。

2.碗里打入2個雞蛋,加入適量鹽,打散,加入溫水,再次攪勻後,倒入盤中。

3.燒一鍋水,水開後,準備入鍋蒸,蒸7分鐘,取出豆腐,鋪上蝦仁,再蒸4分鐘。

4.在蝦仁上放入切好的蔥絲,辣椒絲,倒入蒸魚豉油,最後澆上燒開的熱油,年夜菜蒸蒸日上就完成

08.三絲春卷——是日富家多食春餅,有迎春喜慶之吉兆
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