招待客人,好吃到舔盤的8道菜,上桌就光碟,學會了好好露一手

2024-01-16     任我行     反饋
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四、烏雞蟲草湯

食材:烏雞半隻+紅棗8顆+冬蟲夏草1g+枸杞3g+生薑2片+山藥60g+當歸3g+黃芪3g

做法:1、烏雞洗凈切成小塊,鍋中燒水放入烏雞焯水,洗去浮沫;

2、與其他食材一起兌水,大火煮開;放入砂鍋轉小火燉煮1小時;

3、加入鹽、山藥,繼續燉煮20分鐘即可;
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