招待客人,好吃到舔盤的8道菜,上桌就光碟,學會了好好露一手

2024-01-16     任我行     反饋
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三、松仁玉米

食材:鮮玉米粒、熟松仁、胡蘿蔔、黃瓜、雞精、澱粉、鹽、糖做法:1、玉米粒焯水煮10分鐘左右(水開下鍋,大火煮10分鐘,煮熟撈出備用),如果用熟玉米罐頭,洗凈即可;調一碗澱粉水:1勺雞精、5勺水、1勺澱粉2、熱鍋熱油,中火,加入玉米、胡蘿蔔丁、黃瓜丁,翻炒均勻,轉大火繼續翻炒3、加入5勺熱水、半勺鹽、3勺糖,翻炒均勻後加入熟松仁,翻炒,加入水澱粉翻炒均勻出鍋。
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