家裡來客，就做這8道菜，葷素搭配熱涼都有，客人直夸廚藝棒！

食材：油菜5顆，香菇5朵，蚝油，玉米澱粉，白糖，鹽，大蒜

做法：1.油菜掰開，香菇去蒂，將它們充分清洗乾淨。

2.香菇切薄片，大蒜切碎。

3.起鍋燒油，放入蒜片炒香，倒入香菇片炒至變軟，再倒入油菜炒至變色。

4.轉小火，加入蚝油，鹽，白糖，倒入少許水澱粉，翻炒至湯汁濃稠即可。

八、紅燒肉燉鵪鶉蛋