「夏季多喝湯,身體才健康」,推薦8款爽口去膩湯,全家都愛喝

2024-01-11     開心果     反饋
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食材:

番茄、金針菇、鮮蝦、蔥花、胡椒粉、食用油、料酒、食鹽、雞精、清水

做法:

(1)番茄洗凈去皮切成小塊,金針菇洗凈去蒂撕開瀝干水,鮮蝦去頭去殼去蝦線洗凈備用。

(2)蝦仁的腌制:將處理後的蝦仁加入胡椒粉、料酒、食鹽攪拌均勻腌制15分鐘備用。

(3)起鍋燒油,起溫後加入蝦仁翻炒至變色盛出備用。

(4)鍋中留油,加入番茄翻炒出汁,加入金針菇翻炒至軟,再加入清水輕微攪拌煮2分鐘,時間到後加入蝦仁、胡椒粉、食鹽、雞精攪拌均勻撒上蔥花即可。

玉米蘿蔔蟲草湯
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