教您花式吃肉!8道菜解鎖五花肉的別樣美味,別再只會燉著吃!

2024-01-09     開心果     反饋
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食材:五花肉片、泡菜、芝士片、番茄醬2勺、蚝油1勺、生抽2勺、韓式辣醬2勺、白砂糖1勺

做法:

1.芝士片對半切開,五花肉片平鋪疊放。依次放上生菜、芝士片和泡菜,然後捲成卷。

2. 調個醬汁:2 勺番茄醬、2 勺韓式辣醬、2 勺生抽、1 勺蚝油、1 勺白砂糖、半碗純凈水攪拌均勻。

3.鍋底刷油,先把五花肉卷煎熟(也可以直接上空氣炸鍋,180° 烤 15 分鐘)。

4.另起一鍋,將剛剛調好的醬料大火收汁煮濃稠,然後淋在裝盤的五花肉卷上,再撒一點白芝麻裝飾,就可以開吃啦!

蒜泥白肉
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