年夜飯素菜食譜來啦！10道菜美味解膩又好上手，全家都愛吃！

做法：

1、娃娃菜豎切四刀，上鍋蒸熟或者下水焯熟，放盤裡備用

2、粉絲煮熟，把粉絲放到熟了的娃娃菜上面，擺好造型。

3、小米辣切段，青椒切小塊，蒜切末，鍋里下少許油，熱了後，加入蒜末炸香，再加入小米辣和青椒段。

4、翻炒一下後，加入蚝油、醬油、雞精、白糖（依據個人口味調製），拌勻，直接淋在粉絲上即可。

蚝油生菜

食材：生菜、蒜、小米辣、生抽、蚝油、澱粉、鹽