年夜飯素菜食譜來啦!10道菜美味解膩又好上手,全家都愛吃!

2024-01-08     開心果     反饋
4/10
做法:

1、香菇和油菜洗凈,香菇去蒂切塊

2、鍋中加水,加入一點鹽和油,把油菜和香菇下水焯水。油菜撈出擺盤。

3、碗中加入一勺蚝油、一勺生抽、鹽適量、糖半勺、水澱粉一小碗,調成醬汁。

4、另起鍋燒油,下蒜末炒香,然後倒入醬汁煮開,再倒入香菇煸炒1分鐘,熬至湯汁濃稠。

5、將香菇和醬汁淋到油菜上即可。

蒜蓉粉絲娃娃菜

食材:娃娃菜、粉絲、蒜、小米辣、青椒、蚝油、醬油、雞精、白糖
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