年夜飯推薦12道吉祥菜,擺盤精緻,年味足寓意好,招待親友有面子

2024-01-06     開心果     反饋
6/12
【做法】1、準備20顆大紅棗洗乾淨,用清水浸泡半個小時。

2、將紅棗對半切開,把棗核取出來,下面不要完全切斷,方便夾餡。

3、150克糯米粉,加入適量熱水,攪成無乾粉後,下手揉成團。

4、取一小塊糯米糰,整理成跟紅棗長度差不多的橢圓形,然後塞到紅棗中捏合。

5、把所有的紅棗和糯米糰組裝好,上鍋蒸10分鐘,蒸到糯米糰顏色變亮。

6、取出來擺盤,淋上蜂蜜或者糖桂花醬,就可以吃了。

七、糖醋排骨(步步高升)
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