年夜飯推薦12道吉祥菜，擺盤精緻，年味足寓意好，招待親友有面子

【做法】1、準備蝦仁、鵪鶉蛋、熟玉米粒、黃瓜和胡蘿蔔。

2、把鵪鶉蛋洗乾淨，放入鍋里煮熟後，過涼水冷卻，然後剝掉殼備用。

4、把胡蘿蔔和黃瓜洗乾淨，分別切成小丁備用。

5、平底鍋中放油，把鵪鶉蛋放入鍋里煎到表面金黃，接著放入蝦仁，中火炒至蝦仁顏色變紅，然後把蝦仁和鵪鶉蛋盛入盤中備用。。

6、鍋里放油，加入蒜末炒出蒜香味，把胡蘿蔔丁、玉米粒和黃瓜丁，放入鍋里炒至胡蘿蔔和黃瓜變軟，接著放入鵪鶉蛋和蝦仁。

7、最後加入1勺生抽、1勺番茄醬、1勺白糖、1勺水澱粉，翻炒均勻後，把湯汁熬成濃稠就可以了。

六、糯米棗（笑口常開）