鹽焗雞家常做法，不用炒鹽，一樣皮香肉滑又入味，一隻4斤不夠吃

吃的方法就很隨意了，可以手撕著吃，也可以砍成小塊吃，我們一般喜歡手撕著吃，特別過癮，這樣做出來的鹽焗雞，一隻4斤重的雞是不夠一家人吃的，所以每次做，我都會準備兩隻雞，做好後，一人提著一隻大雞腿啃，那才叫過癮呢。