過年待客,餐桌上涼菜不可少,學會這四道下酒涼菜,人人都夸好

2024-01-03     開心果     反饋
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步驟二:花生米泡好後清洗乾淨,撈出放入碗中控干水分。

步驟三:花生米涼水下鍋,再將準備好的香料放進去,加一勺食鹽入底味,攪拌融化,最好不要用鐵鍋煮,煮出來的花生顏色會發黑。攪拌均勻以後蓋上蓋子,大火把水燒開水燒開後轉小火煮15分鐘。花生米煮好後,把火關掉蓋上蓋子繼續燜15分鐘。
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