雞蛋這樣腌,個個起沙流油,老奶奶用了30年的方法,建議收藏

2023-12-31     開心果     反饋
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3、將晾乾的雞蛋放入腌料水中。注意,要確保每個雞蛋都完全浸泡在腌料水中。如果容器不夠大,可以每天翻動一下雞蛋,讓它們均勻受味。

4、密封容器,將容器放置在陰涼通風的地方,腌制20-30天。腌制的時間越長,雞蛋的味道越濃郁。期間要注意觀察腌料水的情況,如果水變少了,可以適量加入一些白開水。
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