雞蛋這樣腌，個個起沙流油，老奶奶用了30年的方法，建議收藏

腌制方法

1、將雞蛋清洗乾淨。清洗的時候要用刷子輕輕刷去雞蛋表面的污垢，然後用水沖洗乾淨。注意，清洗完的雞蛋要放在通風處晾乾，不能帶有水分。

2、準備腌料。將鹽、紅糖、香葉、八角、桂皮、花椒粒、薑片放入鍋中，加入適量的水，煮開後轉小火煮10分鐘，讓香料的味道充分融入水中。然後，將煮好的腌料水放涼，加入白酒和白醋，攪拌均勻。