做滑嫩嫩的西紅柿炒蛋，原來步驟和細節都有講究，這麼多年才曉得

出鍋前加入綠蔥段，翻炒均勻，就可以出鍋了。

如此，顏值又好口感又棒的一道美味佳肴不到10分鐘就做完了，老人小孩都很是喜歡呢。

文末碎碎念

做菜沒有定法，好吃就是王道。

在此我也只是分享這道家常菜的做法而已，如果你有更好的做法，可在評論區一起交流。

不過，還是想大力推薦，這道菜按此流程做出來拌面拌面都是真心地好吃。

至於文章里提到的添加番茄醬，勾薄芡，當然也都可以省略，不過，去了這些細節效果明顯就不一樣了。