薏米怎樣煮？教你小竅門，薏米才能熟爛、容易消化，利水健脾

【薏米綠豆粥】所需材料：薏米、綠豆、大米、枸杞子、

做法步驟：

1.準備好所需材料，挑去食材中的雜質

2.將薏米和綠豆洗凈，用清水浸泡2小時以上，如果做早餐粥吃，可以頭天晚上把薏米和綠豆，浸泡一晚上。

3.薏米的碳水化合物含量很高，曬乾之後碳水化合物結合的很緊，不容易煮爛，並且薏米中含有一定量的不好消化吸收的抗性澱粉，所以煮起來需要花費更多時間，將薏米泡一泡煮的更快。

4.將大米投洗乾淨，將大米，薏米，綠豆一起放入電飯煲內，加入適量水，把三種食材一起攪拌均勻。

5.點擊電飯煲的湯粥鍵，定時50分鐘左右，電飯煲就開始工作了。

6.到時間後，打開電飯煲的鍋蓋，加入枸杞子攪拌均勻，盛出即可。