周末家人或朋友聚餐,推薦6菜1湯,有魚有蝦葷素搭配,實惠倍有面

2023-12-24     開心果     反饋
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食材準備:白玉菇,香菇,小白菜,蔥姜蒜,蚝油,食鹽,食用油

製作過程:

1.小白菜洗凈切段,香菇切去根部洗凈切條,白玉菇洗凈切段。

2.鍋熱倒油,放蔥花、姜、蒜片爆香,再放香菇和白玉菇中小火翻炒,炒出香味,炒出水份,燜1-2分鐘。

3.炒熟後放小白菜段大火翻炒,將小白菜炒至顏色變深綠,加入蚝油,少許鹽翻炒均勻,關火裝盤。

三、爆炒魷魚
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