天氣太熱,推薦6道適合夏天吃的最家常素菜,快手簡單,開胃下飯

2023-12-23     開心果     反饋
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食材準備:秋葵,木耳,小米辣,白芝麻,大蒜,小米辣,白芝麻,生抽,陳醋,食鹽

製作過程:

1.秋葵洗凈,鍋中水開後,加幾滴食用油,放入秋葵焯水撈出控水,晾涼後斜切成小段。

2.木耳提前泡發,去除根蒂撕成小朵,放入開水鍋中焯熟撈出。

3.把秋葵和木耳一個大碗中。

4.調料汁:碗里放蒜末、小米辣、白芝麻淋上熱油,再加入2勺生抽、1勺陳醋、少許食鹽拌勻。

5.把料汁倒入秋葵和木耳中,攪拌均勻。
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