豆腐和這3樣是絕配,一碗全是優質蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人

2023-12-19     旺旺來     反饋
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三、紅莧菜鮮蝦豆腐湯

食材:大蝦、豆腐、紅莧菜、生抽、鹽、香油、

做法如下:

1. 大蝦洗凈,開背,去蝦線、蝦頭和蝦殼。豆腐洗凈切塊,紅莧菜洗凈切小段。

2. 熱鍋燒油,放入蔥姜蒜爆香,放入大蝦煸炒變色,加入生抽和足量的清水,大火煮開後,放入豆腐和紅莧菜,再次煮開後,轉中火煮2分鐘,加鹽和香油調味,即可品嘗這一道紅莧菜鮮蝦豆腐湯。

這款湯汁鮮美,豆腐入口滑嫩,搭配鮮蝦和紅莧菜的營養,是一道既美味又有益健康的家常菜。
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