80歲老媽教你做四川豆瓣醬,過程詳細,配方齊全,炒菜又香又好吃

2023-12-17     旺旺來     反饋
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9.將打碎的霉豆瓣和紅辣椒翻拌均勻。

10.放入10袋鹽,合計7.7斤,攪拌均勻。

11.攪拌均勻。(往年是在一個很大的盆子裡攪拌,今年這家打豆瓣醬的只有用桶來裝著攪拌,這讓老媽很是介意,總擔心拌不均勻)
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