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2024年10月31日
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美食
早餐不用愁,這10道烙餅做法收好了,簡單美味不重樣,孩子吃不夠
2023-12-17
旺旺來
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【土豆火腿腸煎餅】
食材:土豆 2個,火腿腸 一節,胡蘿蔔 半根,香蔥 2根,玉米澱粉 2勺,雞蛋 一個。
製作方法:
1.土豆切成薄片,蓋上保鮮膜,放入微波爐里高火叮10分鐘。
2.胡蘿蔔,小蔥洗凈,切好。胡蘿蔔丁放入開水裡煮2分鐘,撈起備用。火腿腸切成丁。
4.將打好的土豆取出,壓成泥,放入一個雞蛋。舀入兩勺玉米澱粉,將火腿腸,胡蘿蔔,香蔥放入土豆泥里,拌勻。
5.平底鍋燒熱,抹一層油,將土豆泥舀入鍋里,用木鏟將它壓平,小火慢烙。烙好一面,翻面將另一面也烙至金黃。
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