鋅被稱為「腦力之源」，一定要給孩子多吃這幾種高鋅食物！

具體做法如下：

1、牛肉切均等大小丁，加一勺料酒➕二勺生抽➕一勺蚝油➕一勺澱粉➕適量胡椒粉➕一勺香油，抓勻腌制20分鐘，給牛肉入個底味。

2、土豆去皮後切小丁，清水沖洗1/2遍，洗去澱粉瀝干水分。