分享9道拿手懶人蒸菜,少油煙做飯還不熱

2023-12-15     開心果     反饋
7/8
食材準備:雞腿,泡椒,剁椒,豆豉,生薑,食鹽,胡椒粉,白糖,料酒,生抽,米醋,食用油

製作過程:

1.雞腿肉洗凈切塊放入盆中,加少量食鹽,胡椒粉,半勺白糖,一勺料酒,2勺生抽,3勺米醋抓拌均勻腌制20分鐘,腌好後擺放在盤子裡。

2.4個泡椒切碎,加2-3勺剁椒(具體的量按自己口味放),少量豆豉,兩片薑片,把這些食材切好後鋪在腌制好的雞肉上,再放2勺菜籽油。

3.冷水上鍋蒸25分鐘,出鍋撒上蔥花。

九、蒸南瓜
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