不想吃油膩,試試這7道清淡少油素菜,潤肺去燥易消化,太好吃

2023-12-14     開心果     反饋
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食材準備:包菜、干辣椒、大蒜、生抽、食鹽、蚝油、陳醋、白糖、食用油

製作過程:

1.取包菜一半,掰下葉子清洗乾淨,用手撕成大塊,蒜切片,干辣椒剪小段。

2.調料汁:兩勺生抽,一勺蚝油,半勺鹽,兩勺陳醋,半勺白糖加入少量的清水攪拌均勻。

3.鍋中倒油,油燒熱後放入蒜片和干辣椒爆香,再放入包菜,中火煸炒至斷生再放入調料汁,翻炒均勻大火收汁即可出鍋。

五、香煎脆皮豆腐
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