不想吃油膩，試試這7道清淡少油素菜，潤肺去燥易消化，太好吃

食材準備：茭白、紅椒、青椒、生抽、食鹽、陳醋、食用油

製作過程：

1.把茭白、紅椒、青椒洗凈後切成絲。

2.起鍋燒油，放入茭白翻炒，炒至茭白明顯變軟，再放入青紅椒，生抽、食鹽大火翻炒30秒，最後烹入鍋邊醋翻炒幾下即可出鍋。

四、干煸手撕包菜