上班上學忙吃什麼？分享六道簡易菜譜，簡單省時好上手還好吃

食材準備：四季豆、干紅辣椒、生抽、食鹽、蚝油、白糖、澱粉

製作過程：

1.四季豆洗凈去除根莖，斜切成段兒。干紅辣椒剪成段，大蒜切片。

2.調醬汁：一勺生抽、一勺蚝油，半勺鹽、少許白糖和澱粉再加入半碗清水攪拌均勻。

3.鍋中倒油，油熱爆香蒜片、干辣椒 ，倒入四季豆炒軟，再淋入醬汁 ，翻炒均勻，湯汁濃稠後關火。

三、涼拌杏鮑菇