上班上學忙吃什麼？分享六道簡易菜譜，簡單省時好上手還好吃

上班上學忙吃什麼？分享六道簡易菜譜，簡單省時好上手還好吃

大家平時是不是由於時間緊張沒有充裕的時間準備飯菜呢？今天月月推薦6道菜，葷素搭配，鮮香美味，省時簡單還下飯。

一、回鍋肉

食材準備：洋蔥‬、蒜苗、五花肉‬、料酒‬、白砂糖‬，生薑‬、小蔥‬、郫縣‬豆瓣醬‬、生抽‬、蚝油‬、食鹽‬、雞精‬

製作過程：

1.洋蔥切塊，生薑切片，小蔥切段，蒜切末，蒜苗洗凈切段。

2.調味汁‬：碗中‬加入生抽、蚝油、食鹽‬、白砂糖、雞精‬、適量的‬清水攪拌均勻‬。

3.鍋中倒水，放入五花肉，加料酒、蔥段、生薑煮開後撇去浮沫，撈出瀝干水分，切成薄片。

4.鍋中倒油，油熱後，加入姜蒜炒香後，再加一勺郫縣豆瓣醬，煸炒出紅油。

5.放入五花肉煎出油脂，再放入洋蔥和蒜苗，翻炒至斷生，倒入調好的料汁，開大火翻炒均勻。

6.大火收汁，關火出鍋。

二、清炒四季豆