蒜薹炒肉,先腌肉還是裹澱粉?9成人搞錯了,難怪肉不嫩有腥味

2023-12-10     任我行     反饋
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第三步:熱鍋注油,燒熱後下入肉絲煸炒至變色,下入蔥姜蒜翻炒均勻,調入醬油繼續翻炒。接著下入蒜薹和紅椒,翻炒均勻。

第四步:最後淋入適量花椒水翻炒,防干鍋,還可提味去腥。將蒜薹炒至斷生,加鹽調味,即可出鍋享用了。

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