腌10斤臘肉放多少鹽?牢記這個比例,咸香可口,放一年都不臭

2023-12-06     邱真茗     反饋
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曬臘肉:

腌制好的豬肉,先放太陽下暴曬一天,讓表皮迅速變干,這樣不易發霉變質。然後再放在陰涼通風的地方風乾,大概風乾15天左右就可以了。
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