雞湯怎麼燉好吃？這5款美味雞湯快收藏，湯鮮味美，肉嫩無腥味！

具體做法：

1、將土雞洗凈之後用刀剁成小塊兒，再洗一遍，瀝干水後備用。

2、山筍野菌洗乾淨後切片，把紅棗、黃花泡到溫水裡一段時間，把生薑切成片。

3、鍋中倒入少量色拉油，放入薑片進行翻炒，炒香之後放入雞塊，炒到雞肉斷生，倒入少量料酒。

4、將炒過的雞肉倒入煲湯鍋中，加入足量的水，蓋上蓋兒，開大火把水燒開後改最小火，慢慢地燉1個小時。

5、打開蓋子，將野山菌、山筍、小黃花和大紅棗等放到鍋中，加入食鹽，再用小火進行慢燉30分鐘左右就完成了。

四、椰子煲雞湯

準備食材：椰青2個、烏雞一隻、五指毛桃15g、海底椰10克、枸杞5g、食鹽適量