12款魚片做法,款款都是熱門菜,比酸菜魚片好吃100倍

2023-12-03     開心果     反饋
4/12
食材

原料:魚片,蔥姜,

調料:料酒,醋,油,鹽,生粉。

做法

1.從魚中斷洗凈,剔骨,去皮,切片。

2.在魚片里,加少量鹽、料酒、生粉、蔥姜花,用手攪拌均勻。

3.炒鍋燒熱,倒入適量油,然後把處理好的魚片倒進去翻炒。

4. 魚片變成白色後加少量醋,加小半碗水繼續翻炒,期間根據實際情況酌量加鹽。

5.湯汁基本收干,魚肉嫩而不散的時候起鍋裝盤。

五、涼拌魚片
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 830次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 850次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 780次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 620次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看