想要豬蹄軟爛好吃，牢記「3不放」，吃一次想3天

4.再把泡發好的黃豆加進來，放入少許的精鹽調味。蓋上蓋子大火燒開。水燒開後轉中火給他慢燉25分鐘。

5.25分鐘後我們打開蓋子看一下。這個時候豬蹄應該是軟爛了。但是還沒徹底入味。我們要把豬蹄從高壓鍋里直接倒入炒鍋內。用大火燒開。轉中火繼續燉煮15分鐘。