分享八道快手家常菜,節後多吃一吃,清腸道,去油解膩,好吃下飯

2023-12-01     開心果     反饋
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食材準備:蓮藕,白醋,蒜末,蔥花,辣椒段,米醋,鹽,白糖,香菜等。

步驟一:蓮藕洗凈去皮,切成薄片,放入水中,多清洗幾遍,這樣可以洗掉裡面的一部分澱粉。

步驟二:鍋中燒水,加入水中一勺白醋,水開倒入藕片,燙熟後撈出。

步驟三:碗中加蒜末、蔥花、辣椒段,澆上一勺熱油,加入三勺米醋、適量的鹽、一勺白糖、適量的香菜,攪拌均勻,倒入藕片上,翻拌均勻即可。

第八道:香菇炒西藍花
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